ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กระแสการกิน คอลลาเจน ในประเทศไทยเติบโตอย่างมาก แต่คนส่วนใหญ่มักเข้าใจว่าคอลลาเจนมีไว้เพื่อบำรุงผิวพรรณให้เต่งตึงเพียงอย่างเดียว จนเมื่อเริ่มมีปัญหาปวดเข่า หลายคนจึงสงสัยว่า "คอลลาเจนไทป์ทู" (Collagen Type II) ที่โฆษณาว่าช่วยเรื่องข้อต่อนั้น ดีจริงหรือเป็นแค่กระแส?
วันนี้เราจะมาเจาะลึกงานวิจัยทางคลินิกจากทั่วโลก รวมถึงการศึกษาที่เกี่ยวข้องในประเทศไทย เพื่อพิสูจน์ว่าคอลลาเจนไทป์ทูมีประสิทธิภาพจริงหรือไม่ และเพราะเหตุใดมันจึงแตกต่างจากคอลลาเจนทั่วไปที่คุณเคยกิน
คอลลาเจนไทป์ทู (Collagen Type II) คืออะไร ต่างจากคอลลาเจนทั่วไปอย่างไร?
คอลลาเจนแบบน้ำหรือแบบผงที่คุณเห็นตามท้องตลาดทั่วไป มักเป็นคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ (Hydrolyzed Collagen) ซึ่งถูกย่อยสลายจนมีโมเลกุลเล็ก เพื่อให้ร่างกายดูดซึมไปใช้บำรุงผิวและเส้นผม แต่สำหรับข้อต่อ การย่อยสลายโครงสร้างนี้กลับทำให้สูญเสียคุณสมบัติในการสื่อสารกับระบบภูมิคุ้มกัน
หากคุณต้องการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์คอลลาเจนไทป์ทูในท้องตลาด ลองอ่านบทความ เปรียบเทียบ Flexvits กับ Collagen type II ยี่ห้อดัง เพื่อประกอบการตัดสินใจ
งานวิจัยทางคลินิกพูดว่าอย่างไร? กินแล้วได้ผลจริงหรือไม่?
งานวิจัยของ Lugo และทีม (2013) ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition Journal ระบุชัดเจนว่า UC-II ขนาด 40 มก. ให้ผลลัพธ์ในการลดอาการปวดได้ดีกว่ากลูโคซามีนและคอนดรอยติน (Glucosamine & Chondroitin) ขนาด 1,500 มก. + 1,200 มก. อีกด้วย
นอกจากนี้ ในประเทศไทยเองก็มีการศึกษาในลักษณะใกล้เคียงกันที่โรงพยาบาลศิริราช ซึ่งพบว่าการเสริมคอลลาเจนไทป์ทูร่วมกับสารสกัดจากขมิ้นชัน ช่วยให้ผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมสามารถเคลื่อนไหวได้ดีขึ้นอย่างชัดเจน (ดูเพิ่มเติมที่ ประโยชน์ของขมิ้นชันต่อข้ออักเสบ)
กลไก "Oral Tolerance" คืออะไร ทำไมถึงสำคัญ?
พูดง่ายๆ ก็คือ แทนที่ร่างกายจะส่งสารสื่อการอักเสบมาทำลายกระดูกอ่อน UC-II จะเข้าไป "เจรจา" ให้ระบบภูมิคุ้มกันหยุดโจมตีข้อต่อของตัวเอง นี่คือเหตุผลว่าทำไมคอลลาเจนไทป์ทูถึงได้ผลในขนาดที่น้อยมาก (เพียง 40 มก.) เมื่อเทียบกับคอลลาเจนแบบน้ำที่ต้องกินเป็นพันมิลลิกรัม
วิธีเลือกซื้อคอลลาเจนไทป์ทูให้ได้ผลจริง (ต้องดูอะไรบ้าง?)
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์คอลลาเจนไทป์ทูในท้องตลาดมากมาย แต่หลายยี่ห้อใช้คอลลาเจนไฮโดรไลซ์ (ที่ผ่านการย่อยแล้ว) ซึ่งไม่ได้ผลเท่า UC-II หรือมีปริมาณไม่ถึง 40 มก. ตามที่งานวิจัยกำหนด ดังนั้นควรอ่านฉลากให้ละเอียดก่อนซื้อเสมอ
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ได้มาตรฐานและมีงานวิจัยรองรับในประเทศไทย สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Flexvits ซึ่งมี Undenatured Collagen Type II ขนาด 40 มก. ตามงานวิจัย พร้อมส่วนผสมของขมิ้นชันและวิตามินซี